Der Zollpackhof gegenüber dem Bundeskanzleramt sorgt bis heute für das leibliche Wohl seiner Gäste. Nach einer langen Umbauphase in Zusammenarbeit mit der Augustiner Brauerei aus München erstrahlt der historische Komplex mit rustikalem Restaurant, urigem Bierkeller und einem der schönsten Biergärten der Stadt in neuem Glanz.

Bei uns finden Sie:

  • Gutes Betriebsklima mit netten und fröhlichen Kollegen
  • Interessante Möglichkeiten in einem aufstrebenden Team
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Faire und pünktliche Bezahlung
  • Mitarbeiterverpflegung

Sie sind interessiert an einem unserer Jobs?

Dann freuen wir uns über Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen mit Gehaltsvorstellung an:

Zollpackhof | Elisabeth-Abegg-Straße 1 | 10557 Berlin

Herr Benjamin Groenewold
personal@zollpackhof.de | www.zollpackhof.de

Offene Stellen im Zollpackhof

Demichef de Partie (m/w/d)

Unser Stammteam sucht ab sofort einen Demichef de Partie in Vollzeit (m/w/d).

Ihr Profil:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung und haben ausreichend Erfahrung sammeln können
  • Sie haben Erfahrung in der Herstellung der Grundprodukte unseres Etablissements
  • Sie können Ihre Schicht selbstständig koordinieren
  • Sie bringen Engagement und Eigeninitiative mit
  • Sie verfügen über ein hohes Maß an Eigenverantwortung
  • Kreativität und Qualitätsbewusstsein sind für Sie nicht nur Wörter
  • Sie sind teamfähig, flexibel, belastbar und zuverlässig
  • Kenntnisse der Hygienestandards sind selbstverständlich
  • Sie arbeiten sauber und gehen pfleglich mit den Arbeitsmaterialien und Waren um
  • Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse sind von Vorteil

Ihre Aufgaben:

  • Vor-und Zubereiten von kalten und warmen Speisen für Büffets, Menüs, Bankettveranstaltungen und à la Carte
  • Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Arbeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
  • Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote
  • Erstellung des Mise en Place
  • Annahme und Einlagerung der Waren
  • Kontrolle der Lagerbestände
  • Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung der gesetzlichen Hygienevorschriften
Jungkoch (m/w/d)

Unser Stammteam sucht ab sofort nette und fähige neue Kollegen in Vollzeit als Jungkoch in Vollzeit (m/w/d).

Das bringen Sie mit:

  • Eine abgeschlossene Kochausbildung
  • Erste Erfahrung in der Herstellung der Grundprodukte unseres Etablissements
  • Engagement und Eigeninitiative
  • Verantwortungsbewusstsein und saubere, selbstständige Arbeitsweise
  • Kenntnisse der Hygienestandards sind selbstverständlich
  • Höfliche Umgangsformen, Teamgeist und Zuverlässigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse

Ihre Aufgaben:

  • Vor-und Zubereiten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs, Bankettveranstaltungen und á la Carte
  • Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Arbeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
  • Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote
  • Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
  • Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung des Hygienestandards und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
Lagerist (m/w/d)

Wir suchen ab sofort einen Lageristen in Vollzeit (m/w/d).

Das bringen Sie mit:

  • Sie verfügen bestenfalls über eine abgeschlossene Berufsausbildung und haben erste Erfahrungen sammeln können
  • Sie verfügen über Kenntnisse in der Warenwirtschaft und Logistik
  • Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen zeichnen Sie aus
  • Räumliches Denken ist für Sie selbstverständlich
  • Sie bringen Engagement und Eigeninitiative mit
  • Sie verfügen über ein hohes Maß an Eigenverantwortung
  • Sie sind gut strukturiert, ein Organisationstalent und äußerst zuverlässig
  • Sie arbeiten sauber und gehen pfleglich mit den Arbeitsmaterialien und Waren um
  • Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse sind von Vorteil

Ihre Aufgaben:

  • Annahme und Einlagerung von Waren
  • Kontrolle der Lagerbestände
  • Strukturierung und Pflege der verschiedenen Lager
  • Leichte Hausmeistertätigkeiten
  • Kleine Reparaturen
  • Inventuren
  • Einhaltung der HACCP Vorschriften